Leitungswasser ist das sicherste und am meisten kontrollierte Lebensmittel in Deutschland. Grenzwerte sind sogar oft strenger als bei Mineralwasser. Deswegen lohnt sich das ganze Wasserkasten-kaufen und -schleppen häufig nicht. Hinzu kommt, dass in heißen Sommern wie dem vergangenen, das Wasser knapp werden kann und es irrsinnig erscheint, dass Unternehmen wie Coca Cola dieses knappe Wasser benutzen, um es uns mit Zucker versehen deutlich teurer wieder zu verkaufen. Dabei kann man einige leckere Getränke auch ganz einfach selber herstellen, wie zum Beispiel Zitronenlimonade!
Du benötigst dafür lediglich:
- 150ml frisch gepressten Zitronensaft
- 1L Leitungswasser
- 50-100g Zucker
- Eine Prise Salz
- Nach Belieben Zitronenmelisse
Einfach einen Teil des Wassers mit dem Zucker aufkochen und anschließend mit den restlichen Zutaten vermengen. Kaltstellen – fertig! Vorteil: du weißt genau was in deiner Limonade drin ist und kannst zum Beispiel den Zuckergehalt nach deinem Geschmack variieren.
Dieses und viele weitere Limonaden-Rezepte findest du hier:
https://utopia.de/ratgeber/rezepte-selbstgemachte-limonade/#zitronenlimonade