Der Begriff Slow Flowers ist analog zum Begriff Slow Fashion zu verstehen. Es geht um Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit im Anbau und Vertrieb von Blumen.
Man sieht es ihnen nicht an, aber Blumen, die bei uns in der Vase landen, haben oft einen weiten Weg hinter sich. Hinzu kommen häufig schlechte Arbeitsbedingungen auf den Plantagen und der Einsatz von Pestiziden.
Deswegen gilt für Blumen gleiches wie für Obst und Gemüse: regional und saisonal kaufen.
Leider ist es bei Blumen nicht so gut ausgewiesen, wo sie herkommen, aber fang doch einfach mal an nachzufragen 🙂