Ernte Dank!
Als Kind war für mich das Erntedankfest immer eins der schönsten Feste im Kirchenjahr.
An dem Sonntag stand vorne am Altar die wunderschöne Erntekrone. Sie ist eine aus allen Getreidesorten gebundene große Krone. Sie krönte die darunter liegenden Gaben: Brot, Obst, Gemüse und vieles was daraus gewonnen wurde.
Damals wie heute war und ist es wichtig Danke zu sagen, dass wir kostbares Essen täglich genießen dürfen. Für uns ist es oft ohne Mühen verbunden. Wir gehen einfach in den Supermarkt und holen uns was wir brauchen oder worauf wir gerade Lust haben. Oder noch bequemer geht´s über einen Lieferdienst direkt nach Hause.
Dabei denken wir oft nicht an die vielen einzelnen Arbeitsschritte, die dies erst möglich gemacht haben und wie viele Rohstoffe dazu verwendet wurden.

Ein Beispiel:
Ich esse gerne morgens ein Brot mit Käse. Doch was braucht es alles, um diesen Käse herzustellen?
Für einen großen Laib Emmentaler Käse (70-80 kg) werden ca. 1000 Liter Milch benötigt.
Eine Kuh frisst am Tag durchschnittlich ca. 45 kg Futter und trinkt ca. 120 Liter Wasser.
Und wieviel Arbeit damit verbunden war, die Kuh zu züchten und aufzuziehen, kann ich mir nur vorstellen.
Das ist ganz schön viel. Und dann darf man die vielen verschiedenen Arbeitsgänge und die vielen Menschen nicht vergessen, die es benötigt, bis der Käse auf meinem Brot liegt.

Und dafür möchte ich Danke sagen an alle die sich für unsere Ernte und Lebensmittelverarbeitung einsetzen. Und ich möchte mir damit bewusst machen, wie kostbar und wertvoll unser Essen ist.
Es muss sich also dringend ändern, dass nach wie vor zu viele Lebensmittel verschwendet oder weggeworfen werden.
Dies alles werde ich bedenken, wenn ich im „Vater unser“ bete: „…unser tägliches Brot gib uns heute…“.

Ernte Dank!

Martina